適合南方人口味，適合秋冬天適合喝的.
牛奶加熱500ml，紅豆100G
1、先洗乾淨紅豆，清水泡浸兩小時； 2、煮開水，把紅豆(和浸豆水)放入鍋中； 3、煮開後用中慢火煲兩小時，最後才用大火煲大概半小時； 4、見紅小豆裂開時加糖調味，小心攪拌到糖溶化，並呈粘稠狀時熄火、放涼。甜度根據各人所愛。 5、牛奶加熱500ml＋紅豆100G＝3人份