水果牛奶湯頭

原料

蘋果2顆,柳橙3顆,柳橙皮150公克,洋蔥200公克,鮮蝦150公克,蛤蜊150公克,鮮奶1000㏄,太白粉水少許

步驟

1.蘋果去皮切丁;柳橙去皮切丁;柳橙皮去除內部白色部分,切成細絲;洋蔥去皮切絲;鮮蝦洗凈;蛤蜊放入吐砂,備用。 2.將所有材料(除太白粉水外)放入鍋中煮至沸騰。 3.以太白粉水勾芡即可。


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