原料

新鮮香菇7朵，蘑菇6個，奶油芝士2匙，料酒2匙，羅勒葉粉末適量，鹽適量，橄欖油一點點，芝士碎適量，蒜2瓣

步驟

1、新鮮香菇7朵，蘑菇6個洗凈切片。 2、蒜2瓣做成蒜蓉。 3、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）爆香。 4、加入步驟（1）翻炒，加入料酒2匙，奶油芝士2匙，羅勒葉粉末適量，鹽適量翻炒均勻關火。 5、將步驟（4）裝入耐高溫碗，灑上適量芝士碎，烤箱加熱190度10分鐘。