原料

洋菜粉2公克，統一無糖優酪乳300㏄，牛奶200㏄，果醬適量

步驟

1.取一鍋，將牛奶和洋菜粉倒入，開小火一邊加熱一邊攪拌至洋菜粉溶化即可熄火。 2.待作法1稍稍降溫後，將統一無糖優酪乳加入其中攪拌均勻（優酪乳不可以太冰，所以從冰箱中取出後，先略放置室溫下約10分鐘）。 3.取一容器，倒入作法2待冷卻凝固即可。