芝士烤茄子

簡介

回到家,我已經沒精力再整太麻煩的東西,簡單快速還要能給我energy,今天這個菜就是在順應這個原則而來的,極其容易,失敗率幾乎為零,而且很看上很高貴.

原料

原料:,茄子2個,大蒜3瓣,,迷迭香1小枝,(第一張圖中綠色的小點就是迷迭香,如果沒有香蔥也可以,或者不放),調料:鹽1/3小勺;多味香粉1/3小勺,胡椒粉少許,橄欖油2大勺,,芝士片2片(我用的光明低脂芝士),芝麻少許

步驟

1,將茄子洗乾淨後一剖二,在剖面上用刀劃幾刀(這是你最好發泄的機會,我把這個剖面想像成煩我的嘴臉,劃好了氣也消了,回頭見面我又有對他們笑的力量) 2,將鹽,多味香粉和胡椒粉調勻後均勻抹在茄子的剖面上,順便給茄子按摩幾下,讓他們放輕鬆 3,讓被按摩好的茄子躺那冥想10分鐘,將蒜末,迷迭香末和橄欖油混合,給茄子剖面抹上蒜油混合物,然後將芝士片切成適合茄子大小的被子給他們蓋上 4,蓋好被子的茄子送進180度的桑拿箱(烤箱)桑拿10分鐘,撒上芝麻後繼續再桑10分鐘


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