這道食譜做出來的黃油山核桃簡直是令人上癮的小吃，很適合在聚會上慢慢嚼。需要用上好的加鹽黃油。
加鹽黃油250克，山核桃800克，鹽適量，調味用
1.烤箱預熱到攝氏140度。 2.將黃油倒在中號碗里，加山核桃攪拌到均勻沾滿黃油為止。 3.將沾好黃油的山核桃平鋪在1-2個中號烤盤裡，只鋪一層。散點鹽調味。 4.在預熱好的烤箱裡烤1小時左右，時常攪動一下。拿出來冷卻後放在有蓋的容器里就可以了。
