簡介

家裡有剩的奶油，就想把它用在菜上。

原料

白菜，奶油，蔥花，鹽，胡椒粉，高湯

步驟

1、白菜洗凈切成5cm左右的長條，放入鍋內，加入開水(沒過白菜)煮熟後撈出。 2、鍋置火上，放油燒熱，爆香蔥花撈出，倒入高湯，少許胡椒粉燒開，放入白菜。 3、開鍋後倒入奶油，轉小火燒至入味即可。