原材料:3~4個雞蛋,蔥花 配料:香油,蒸魚豉油,生抽
1、雞蛋打碎倒入碗里,用筷子打散,當然是越散越好 2、加入150ML的清水倒入雞蛋液里 3、鍋里加入冷水放入蒸隔,把裝入雞蛋的器皿放入隔上,蓋上蓋子開始煮(記得是用涼水)(⊙o⊙)? 4、大概13分鐘後(水開後),便可取出,滴幾滴香油,蒸魚豉油,生抽,散上蔥花OK