草魚2000克，青豆、紅豆、黃豆、黑豆、玉米粒、菠菜、南瓜、紅蘿蔔、小白菜各適量
1、草魚取凈肉，剁成魚蓉，加入幾種蔬菜汁調色備用。 2、將各色豆子放在魚蓉上拼成花形，上籠蒸熟。 3、將幾種顏色的花拼成五環形和「2008」字樣即成。
特點 造型美觀，口味鮮咸。 諶斌 (江西)