原料

橙子，雞蛋，蜂蜜，水

步驟

1、橙子洗凈，切去頭部； 2、將橙肉用勺子挖出，切碎或撕碎，備用； 3、將雞蛋在容器內打勻後，放入橙肉、蜂蜜攪拌； 4、倒入掏空的橙子內，上鍋蒸熟。

小技巧

1、雞蛋里再加點水，蒸出來更嫩些； 2、雞蛋液往橙子裡面倒時，不要倒太滿，否則，容易漫出來； 3、橙肉不要全部放入。