小建議：如果你是香料的愛好者，檸檬汁之外再撒上一些現磨的黑胡椒也別有風味。
熏鮭魚片1包，大根芽適量，新鮮檸檬汁少許
(1)把大根芽洗凈備用(或洋蔥切成極細的直絲泡水瀝干備用)。 (2)攤開鮭魚片，把大根芽或洋蔥絲當軸做螺旋卷。熏鮭魚有足夠的鹹味，不必考慮調味的問題，只要在吃的時候擠上幾滴檸檬或萊姆汁就很對味。