光餅1個，熏鮭魚2片，洋蔥1/4顆，美生菜2片，小黃瓜1/4條，蕃茄1/4顆，美奶滋適量
1.先將光餅上下切成兩片備用。 2.美生菜洗凈、洋蔥切圈、小黃瓜切片、蕃茄切片備用。 3.將作法2洗好的生菜放在作法1的光餅上，再放上洋蔥圈、蕃茄片。 4.再將熏鮭魚片放在作法3的光餅上，鋪上小黃瓜片。 5.最後擠上適量的美奶滋，蓋上另一半的光餅即可食用。
