龍利魚，蘆筍，蜜蜂花，蛋清，白鬍椒粉，鹽，橄欖油
1、蘆筍斜切條。 2、龍利魚切片，用蛋清、白鬍椒粉、鹽、橄欖油腌制一下。 3、蜜蜂花沖洗一下。 4、鍋里熱油煸炒一下蘆筍，放少許鹽盛起。 5、留底油，放魚片下去滑炒斷生。 6、放入蘆筍、蜜蜂花一起翻炒均勻後即可出鍋裝盤！