海帶魚肉粥

簡介

中醫認為,海帶性味咸寒、無毒,具有軟堅散結、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效;可治癰腫、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症。現代醫學研究表明,從海帶里提取出褐藻酸鈉鹽,具有降壓作用。日本科學家用60℃的水浸泡海帶,再濃縮浸出液,給高血壓患者服用,使其血壓降低。科學家還把海帶析出物甘露醇硝化製成冠心病的特效藥,給高血壓、高血脂、冠心病患者服用。      看到這個粥的名字您大概會以為這粥很腥,其實一點腥味都沒有,吃一次你就會知道有多鮮美!小達子昨天晚上看我要準備這個粥的時候就發表意見了,說不要瞎弄,就玉米粥挺好,又瞎整啥呀!沒理他,我弄我的。早上他端起粥吃的時候連說:「不錯,不錯」!

原料

海帶,大扒皮魚,大米,胡蘿蔔,醬油,鹽,鹽

步驟

1.海帶洗凈熬制清湯; 2.大米加鹽、油提前腌制; 3.胡蘿蔔用擦板擦絲; 4.早起取海帶清湯加入腌好的米及胡蘿蔔絲,加入薑片; 5.小火熬制; 6.扒皮魚片下魚肉切絲; 7.鍋內的粥熬制濃稠,加入魚肉絲、海帶; 8.鍋內的粥熬制濃稠,加入魚肉絲、海帶;


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