原料

辣白菜，罐頭金槍魚，香蔥，雞蛋，辣椒粉，番茄，生菜

步驟

1、辣白菜切粒，香蔥切小圈備用。 2、將熟雞蛋去殼，再頂部的1/3處切開，挖去蛋黃。 3、罐頭金槍魚肉撕成小塊。 4、將辣白菜和金槍魚塞入蛋杯內（步驟2）。 5、擺盤，擺上香蔥，撒上適量辣椒粉。 6、將番茄和生菜洗凈切小塊，擺入盤中即可。