豆炒雞蛋

原料

雞蛋2個,青毛豆300克,鹽5克

步驟

1,毛豆洗凈下油鍋炒至變色 2,放入鹽5克 3,再加入雞蛋液 4,不用攪動,稍凝固再攪動.這樣蛋液會均勻的附在毛豆上.

小技巧

1,雞蛋比較容易吃鹽,而毛豆不容易吃鹽,所以鹽要先放. 2,這個年頭,如果毛豆買多了,可以看我毛豆的保存方法 3,此菜特色:顏色誘人.


相關菜譜

  • 荷蘭豆炒雞蛋干
  • 青椒豆皮炒雞蛋
  • 臘腸雞蛋炒豆乾
  • 韭菜雞蛋炒納豆
  • 油豆皮炒雞蛋
  • 苦瓜木耳豆乾炒雞蛋
  • 徐州菜-鹽豆炒雞蛋
  • 蝦皮豆乾菠菜炒雞蛋
  • 雞蛋荷蘭豆
  • 雞蛋炒小甜椒和荷蘭豆
  • 苦豆雞蛋餅
  • 納豆雞蛋卷
  • 納豆雞蛋餅
  • 納豆雞蛋餅
  • 炒雞蛋
  • 炒雞蛋
  • 炒雞蛋
  • 炒雞蛋
  • 炒雞蛋
  • 炒雞蛋
  • 炒雞蛋
  • 炒雞蛋
  • 雞蛋豆豆~無油低糖
  • 炒甜豆
  • 炒碗豆
  • 炒豆粑
  • 炒荷蘭豆
  • 炒豆乾
  • 炒豆乾
  • 芹葉雞蛋餅炒香豆乾
  • 豆豆組合(豆腐炒豆芽)
  • 毛豆豆豆豆豆豆豆豆豆豆豆豆豆豆豆豆豆豆豆
  • 生雞蛋納豆飯
  • 納豆雞蛋吐司
  • 納豆火腿雞蛋三明治