吐司方包3塊，雞蛋3個，黃油一小塊，鹽適量
1.在案板上鋪上保鮮膜，把一片吐司放在保鮮膜上面 2.用圓形的餅乾模在吐司中間摳出一個圓洞來 3.用水果挖球器沿著圓洞的四周對稱地摳出6個小圓來 4.依次把三片吐司都摳好，使吐司中間出現一個花朵的形狀 5.平底鍋小火加熱，把黃油分成3份，每次融化1份 6.黃油融化後，放進一片吐司，煎至金黃後翻面 7.往吐司的花形洞裡磕進一個雞蛋，均勻灑上少許鹽，小火慢慢把雞蛋煎熟即可 8.一、兩塊吐司煎蛋，加上一杯牛奶或豆漿，再來點水果，這個早餐（或下午茶）也蠻不錯了吧