材料：南瓜300克，蟹腿肉150克，洋蔥半顆，豆腐1盒，蛋2顆，白飯1碗，，高湯1500cc 調味料：乾貝粉2大匙，胡椒粉少許，鹽2大匙
1.洋蔥切丁，南瓜切丁，豆腐切丁，蛋打散備用 2.鍋中燒熱1大匙油，放入洋蔥和南瓜炒香後，先起鍋倒入調理機中，並且加入白飯和高湯打碎，再倒回鍋中拌煮至濃稠，放入豆腐和蟹腿肉繼續煮2分鐘至滾，再加入鹽、乾貝粉和胡椒粉調味，淋入蛋汁，熄火燜1分鐘即可完成