魷魚，蔥姜蒜，辣椒，芹菜，鹽，生抽，糖，雞粉
1、魷魚切花刀焯水，沖洗乾淨瀝干水分。 2、蔥姜蒜切絲，辣椒、芹菜切絲。 3、鍋里熱油煸炒姜蒜絲，然後放入魷魚煸炒。 4、放鹽、生抽、糖、雞粉繼續煸炒。 5、最後把芹菜、辣椒、蔥段全部放入翻炒均勻即可出鍋裝盤！