原料

香芹，墨魚，紅辣椒，薑絲，鹽，料酒，糖，雞粉

步驟

1、香芹處理好切段。 2、墨魚切花焯水。 3、鍋里放油煸炒薑絲出香味，倒入香芹煸炒一下。 4、放少許鹽，然後把墨魚花倒入一起煸炒。 5、放糖、雞粉、紅辣椒翻炒一下即可出鍋裝盤。