原料

豆角1斤，雞蛋3個，鹽適量，雞粉適量，生抽適量

步驟

1.豆角洗凈後切小粒。 2.雞蛋加入適量鹽和雞粉打成蛋液。 3.鍋內加少量油，燒熱後加入豆角翻炒，加入適量鹽調味。 4.倒入蛋液炒均勻即可。