魚跟蝦。。 檸朦汁、麥牙糖、辣椒絲。。 鹽，胡椒粉，咖厘粉。。
1- 魚跟蝦弄碎，放鹽胡椒粉咖厘粉拌均勻後塞進蘇東里用牙籤封口。。2- 熱油蘇東放入煎至金黃色，然後塗一層麥牙糖拿去烤170度5分鐘。。3- 爆香蒜末蔥末放入一點水、檸朦汁、麥牙糖、辣椒絲煮後淋在切片的蘇東上即可。。