雞絲豆包卷

原料

材料:豆包8片,豆芽菜4兩,海帶絲2兩,雞胸肉半個,八角2粒 調味料:醬油少許,五香粉少許,糖1小匙,鹽1/3小匙,胡椒粉少許

步驟

1.鍋中放入豆包,並加入1大匙醬油、胡椒粉、五香粉、八角、糖和適量的水後,開火煮至入味,再起鍋放涼備用 2.雞胸肉先切絲,再放入碗中,加入少許醬油和少許水拌勻備用 3.另起一鍋,先放入雞胸肉絲炒至變色,再加入豆芽菜、鹽和海帶絲拌炒至熟透備用 4.將放涼的滷豆包先分別片開成2片,再一一放上適量的炒料後,捲成卷狀,並插入牙籤固定即可完成 廚師叮嚀: 滷豆包時不可重疊,才能使每一片均勻入味 做好的豆包卷可放入冷藏中冰涼,會更加好吃


相關菜譜

  • 金菇豆包卷
  • 豆包
  • 豆包
  • 豆包
  • 豆包
  • 豆包
  • 豆包
  • 豆包
  • 豆包
  • 照燒豆包海帶卷
  • 香脆雞絲卷
  • 雞絲河粉卷
  • 蒸豆包
  • 雜糧豆包
  • 粘豆包
  • 黏豆包
  • 粘豆包
  • 粘豆包
  • 蒸豆包
  • 粘豆包
  • 花式豆包
  • 蒸豆包
  • 南瓜豆包
  • 紅棗豆包
  • 錦繡豆包
  • 自製豆包
  • 多彩豆包
  • 玉米面豆包
  • 豆包冬菇
  • 粘豆包
  • 碧綠豆包
  • 木耳豆包炒高麗菜絲
  • 全麥豆包
  • 自家的豆包
  • 紅小豆餡豆包