白菜半顆，豆腐半塊，干蝦仁少許，蔥、姜、蒜少許
1.白菜洗凈切細絲，豆腐開水燙一下切塊，蔥、姜、蒜切末。 2.鍋里放少許油把豆腐塊煎一下添清水，放干蝦仁，蔥、姜、蒜末，煮開。 2.放白菜絲，鹽，蓋鍋蓋，開鍋即可