原料

木耳5朵，芹菜1棵，百合少許，蒜末適量，鹽適量，雞粉適量，生粉適量

步驟

1.木耳用清水浸淋後滴洗乾淨；芹菜洗凈後切小段；百合洗凈。 2.木耳、芹菜、百合焯水後撈起備用。 3.鍋內放少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入木耳、芹菜、百合翻炒。 4.加入適量鹽和雞粉調味，再埋稀芡即可。