芹菜半斤，豆腐干5塊，鹽適量
1.芹菜去絲，也就是芹菜的莖和葉，切成一段一段的待用！豆腐乾切絲待用 2.起油鍋，倒入適量的油，油熱後倒入豆乾翻炒一下後，盛到碗里待用！ 3.接著倒入芹菜。翻炒有加入少許的鹽，帶芹菜去生後倒入炒好的豆腐乾繼續翻炒後即可出鍋！
如果喜歡吃辣椒的朋友可以放少許辣椒！