簡介

每個女人都希望自己的男人事業有成，其實這也是每個男人自己所希望的。女人其實是一個矛盾體，一方面希望自己的男人能夠事業有成，賺大錢，能夠讓自己過上優雅的生活；另一方面卻又不希望男人有錢，所謂男人有錢就變壞嘛！不過這個另一方面在女人的心裡占有的比例相對而言比較少。很多女人在經歷了從沒錢到有錢的一系列變化之後，恍然發現生活已經遠遠脫離了自己所能預料的軌道了，回憶以往的點點滴滴。我總是覺得，簡單的平凡和睦的生活才是最幸福。不需要有太多的奢華，只是豐衣足食；只是希望能夠一起收藏點點滴滴的快樂；只是能夠每天看到對方的時候是快樂的；只是希望能夠慢慢陪著對方變老；只是希望在年老的時候能夠一起回憶以往的快樂！做菜也一樣，簡單的並不意味著菜就不美味；其實越是簡單越是難把握！我喜歡清清爽爽的，就像這青椒炒雞蛋。

原料

雞蛋4個，酒少許，青椒適量，鹽適量，水少許，油

步驟

1.青椒洗凈切絲。 2.鍋中放油，燒熱。放入雞蛋，在放雞蛋之前，我們可以給雞蛋加少許的水，這樣可以使雞蛋比較嫩。 3.用中火煎好雞蛋後，用鍋鏟將雞蛋劃成一塊塊的。 4.加入青椒絲，和雞蛋一塊兒翻炒。加入適量的鹽，並且放少許的水後，繼續翻炒至青椒熟，加入少許的雞精，即可裝盤盛出。