原料

捲心菜、青辣椒、西紅柿、蔥

步驟

1、捲心菜撕片，蔥、青辣椒、西紅柿，按自己喜好切。 2、然後油燒熱，放蔥，翻炒後放青椒，然後倒入捲心菜，不斷翻炒； 3、待捲心菜炒至快熟時，放西紅柿，繼續翻炒，然後按口味放鹽，本人比較喜歡酸一點，就加適量的醋（也可以不放，按自己口味），最後放一點雞精，就可以出鍋了。很簡單。