香菜肉絲

原料

用料瘦豬肉200克,香菜300克,雞蛋1個,精鹽、料酒、蔥絲、薑絲、香油、植物油各適量。

步驟

1、將肉洗凈,切成絲,加入味精、胡椒粉及精鹽和料酒調勻。 2、將洗凈的香菜切成長3厘米左右的段。 3、將鍋內倒入植物油,油熱後放進肉絲翻炒,八成熟後把香菜及料汁倒入,迅速炒勻,熟後淋上香油即可。 功效 美容瘦身


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