這個拌菜是芫荽(也叫香菜),小香乾,和香花生米組成的,拌的時候還要加香香的麻油呢,我只能叫它拌香菜了.
香菜，小香乾，香花生，糖，醋，麻油，鹽
1.芫荽洗乾淨用開水燙一下擠干水分切小段。 2.花生仁微波爐轉熟後去皮。 3.小香乾我用的是真空袋裝的味干，拌的時候加適量的鹽，還有糖，醋，麻油。 4.混合拌好即可。
花生我用的是生的花生仁微波爐轉熟後去皮,嫌麻煩也可以買袋裝的。