草菇扒蘆筍

原料

蘆筍250克，草菇100克調料蚝油、味精各適量

步驟

1、蘆筍改刀，成長條形，草菇一剖為二備用。 2、蘆筍和草菇過油，加入蚝油、味精翻炒出鍋，裝盤造型。

小技巧

特點 蘆筍爽脆，草菇鮮嫩

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