蘆筍煎雞蛋

簡介

鮮香嫩軟、味美可口卻熱量低低的蘆筍煎雞蛋。

原料

雞蛋1枚,蘆筍6根,芝士粉2湯匙30g,鹽,白鬍椒粉1/2茶匙3g,油1湯匙15ml

步驟

1、小火加熱煎鍋中的少許油,在油稍熱時磕入一枚完整的雞蛋,小火單面煎至5成熟,盛入盤中。 2、將蘆筍段在沸水中汆半分鐘,撈出瀝干後整齊地擺在煎蛋旁邊。 3、雞蛋上撒鹽和白鬍椒粉,蘆筍上撒芝士粉,這樣,鮮香嫩軟、味美可口卻熱量低低的蘆筍煎雞蛋就做成了。


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