蒜苗炒港市燒肉

原料

主料:燒肉1斤(切塊),蒜苗半斤,油適當 醬料:蒜泥,鹽巴,老抽,胡椒粉,雞精粉

步驟

1、熱鍋燒油,爆炒蒜泥至香。 2、加入燒肉,翻炒至香,呈金黃色。 3、加入蒜苗翻炒。 4、之後把所有的醬料都加進去,大火炒。 5、加半碗水,蓋上鍋蓋,燜煮10分鐘左右(中火) 6、最後加入生粉水,收乾上桌。


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