簡介

荊芥是粉條老家的特有香草，家家戶戶都會種一點用來涼拌阿，煮湯和做麵條，就好像潮汕和台灣地區家家戶戶都種金不換一樣。看來羅勒家族成員真的是無孔不入阿

原料

荊芥1飯碗，干辣椒1-2小個，油2湯勺，麻油1湯勺，醬油1湯勺，蒜，醋

步驟

1、荊芥洗乾淨晾乾水，干辣椒掰開，蒜切碎混合。 2、加入油、麻油、醬油、醋少許，混合加熱至滾燙，澆在荊芥上攪拌均勻即可。