原料

玉米，米飯，方腿，韭菜，胡蘿蔔，洋蔥，油，鹽，醬汁2湯匙

步驟

1.方腿、韭菜、胡蘿蔔、洋蔥、玉米分別切粒 2.玉米比較難熟，先把玉米在水裡煮5分鐘 3.熱油鍋，放胡蘿蔔粒進去中火煸炒至變軟 4.加入方腿肉，煸炒1分鐘，灑點水繼續炒1分鐘 5.加入焯熟的玉米粒、洋蔥粒翻炒均勻 6.加入韭菜粒，翻炒至韭菜斷生，加一點點鹽調味 7.加入米飯；（我是新鮮煮的飯，盛出稍放涼再炒） 8.用筷子來拌炒更容易把飯打散 9.加入2湯匙醬汁，翻炒均勻就可以啦