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西芹腐竹
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原料
腐竹
,
西芹
,鹽適量,雞精稍許,花椒油適量
步驟
1、先泡好腐竹,西芹切段焯水。 2、加鹽、雞精、花椒油拌勻,可撒些芝麻。
小技巧
西芹焯水要放點鹽和油,可以使西芹的顏色保持鮮綠。
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