簡介
最近胃口不太好,可能是因為天氣漸漸熱了的緣故吧,今天做了個開胃的菜,呵呵!
原料
步驟
蒜苔洗凈後對半折成兩段。 燒開水,放入蒜苔,燙2分鐘,把燙好蒜苔用手撕成細條。 拌入一些鹽、白糖、辣椒粉,然後燒熱一些油,把熱油潑到蒜苔絲上,拌勻,灑上芝麻即可。
小技巧
蒜苔在開水裡不能燙太久,否則就不脆了哦!
最近胃口不太好,可能是因為天氣漸漸熱了的緣故吧,今天做了個開胃的菜,呵呵!
蒜苔洗凈後對半折成兩段。 燒開水,放入蒜苔,燙2分鐘,把燙好蒜苔用手撕成細條。 拌入一些鹽、白糖、辣椒粉,然後燒熱一些油,把熱油潑到蒜苔絲上,拌勻,灑上芝麻即可。
蒜苔在開水裡不能燙太久,否則就不脆了哦!