蒜茸西蘭花

原料

大蒜、西蘭花 鹽、油、味精、香油

步驟

1、將西蘭花改刀成塊。 2、鍋上火,加入適量水、鹽、油燒開,放入西蘭花略燙,撈出控凈水。 3、鍋復上火放入少量油燒熱,倒入蒜末炒香後,放入適量油、味極鮮、鹽、味精調勻,再倒入西蘭花翻勻即可。


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