原料

西蘭花300克，適量的蒜茸。

步驟

1． 西蘭花洗凈切碎備用。 2． 鍋內放入適量食油開中火，倒入西蘭花番炒。 3． 加入適量的水燜煮，菜熟後加入蒜茸末、適量的鹽及至菜熟加入適量的味精拌勻即可。