茄汁貝殼粉

原料

貝殼粉100克,番茄沙司,甜玉米半個,方腿肉一塊,菜心梗幾條適量

步驟

1.甜玉米切粒,方腿肉切粒,菜心梗切粒 2.貝殼粉清洗一下,放鍋里大火煮開後,放點油、鹽轉小火煮15~20分鐘 3.用笊籬撈起,瀝干水分 4.熱油鍋,放玉米粒、方腿粒、菜心梗下鍋,炒熟,放一點點鹽調味 5.加入2湯匙的番茄沙司,翻炒均勻 6.放少量清水,煮開 7.放進貝殼粉,翻炒均勻,煮至收干芡汁 8.裝碟開吃咯


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