原料

蓮藕、醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥姜蒜

步驟

1：把蓮藕切成片，不要太薄因為上鍋蒸的，厚點都沒關係。2：裝盤，上鍋蒸，水開後再蒸20分鐘。3：調味：醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥姜蒜抹【口味根據自己放吧，在放點其他的佐料也可以啊】！4：把蒸好的蓮藕上面倒上調好的調味料就好了。