原料

核桃50克，山楂20克，冰糖，桂花，清水

步驟

1、將核桃洗凈，入清水泡上半個小時，然後撈出放入調理機，加入半杯水，將核桃攪打成糊狀，兌入4杯清水放入鍋中； 2、山楂干清洗乾淨後，加2杯清水放入鍋中，加熱煎煮成汁，過濾渣干，將山楂水兌入鍋中； 3、放入冰糖，小火慢慢加熱，用勺子不停攪拌，待核桃漿滾煮彌合，即可盛杯，撒上點清香的桂花提神，趁熱飲用。