番茄枸杞茶樹菇

原料

茶樹菇適量,桔色番茄3個,枸杞10個,蒜茸,鹽,橄欖油1小匙

步驟

1.茶樹菇縱切成更細的條,番茄切成小塊。 2.平底不粘鍋放橄欖油加熱,油微熱後放一般蒜茸炒香,放番茄和茶樹菇,中火炒三分鐘,放枸杞子,改小火再炒5-7分鐘(中間加一小勺白水)到茶樹菇變軟。出鍋前放剩餘的蒜蓉。


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