邊角料也可以做出這樣誘人可口的小餐包,奶酪包,你信嗎我這可愛的小餐包就是我做豆漿的豆渣做滴,我對自己也沒有信心,所以只敢拿一個小餐包做實驗,藏進奶酪,結果一出爐立馬被消滅,後悔沒有全部放上奶酪才好。
枸杞黃豆渣 高筋麵粉 1.5杯 酵母 1小勺 牛奶 小半杯 奶酪 1小塊 鹽巴 半勺 食油 1小勺
1、上面材料揉在一起發酵。 2、發酵後,揉成長條,留幾個小劑子。 3、一個小劑子一個小餐包。 4、在餐包口上放一塊奶酪。 5、烤盤上放錫紙,抹上食油,將餐包放進去,餐包間留縫隙。 6、烤箱250度,上下管,20分鐘,烤盤放著靠近上管。