原料

麵粉450克，牛奶250克，酵母5克，椰子絲，白芝麻，黑芝麻粉，白砂糖

步驟

1、麵粉450克、牛奶250克、5克酵母混合一起和麵糰。 2、麵糰和好密封靜置30分鐘發酵。 3、椰子絲炒香，白芝麻炒香，黑芝麻粉、白砂糖、全部材料放一起攪拌。材料分量自己口味定量。 4、把發酵好的麵糰分35克一個小團，把小團用手壓平，包上步驟（3）的餡料。其實包子的大小和餡料個人口味不一樣，可以自己控制分量。 5、包好的包子用蓋子蓋上再發酵20分鐘。 6、發酵好的包子放蒸籠蒸10鍾即好。注意：蒸好的包子不能馬上打開蓋子、過5分鐘再打開。這樣的包子做出來既好看又好吃。