簡介

香辣可口，回味無窮，這是每年夏天我們家的必吃菜，據說是從姥姥的姥姥那時候就開始做的了。

原料

土豆1個，大蒜3瓣，熟芝麻適量，鹽，雞粉，辣椒油各適量（按自己喜歡的口味添加）

步驟

土豆洗凈去皮切成細絲，用熱水焯一下。 大蒜壓成蒜泥。 把步驟1、2放進一個大碗中，加入熟芝麻、鹽、雞粉、辣椒油拌勻即可。