簡介

2月份《貝太廚房》介紹,很簡單,很成功

原料

黃油：80g，細砂糖：50g，普通麵粉：150g，杏仁片：60g，牛奶少許

步驟

室溫軟化黃油用電動攪拌器攪拌 分次加入細砂糖將黃油打至乳白色軟滑 加入麵粉和切碎的杏仁片攪拌成麵糰 用模具壓製成型 170度烤箱預熱烤15分鐘——20分鐘稍微上色即可拿出晾涼ok

小技巧

第三步麵糰很散，感覺那是相當干，所以呢就加了點牛奶，多少就自己掌握，麵糰能成型就可以了