原料

雞蛋1顆，白砂糖2匙，薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙，杏仁粉1匙，杏仁碎2匙，蜂蜜1匙，奶粉2匙，泡打粉一點點，水一點點

步驟

1、將雞蛋一顆，白砂糖2匙和蜂蜜1匙用手動打蛋器拌勻。 2、加入薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙拌勻。 3、加入杏仁粉1匙，奶粉2匙，一點點泡打粉和一點點水拌勻。 4、加入杏仁碎2匙拌勻成麵糊。 5、將步驟（4）蓋上保鮮膜冰箱冷藏1小時。 6、將步驟（5）倒入模具，震動幾下震出氣泡，烤箱加熱165度18分鐘。