杏仁茶

原料

去皮南杏仁100g,清水1100ml,雀巢鷹嘜煉奶30g,椰粉17g,糯米粉10g,椰蓉20g

步驟

1..杏仁用清水洗凈 2..放入攪拌機,加100ml水 3..打成杏仁糊 4..杏仁糊放入湯鍋 5..加入雀巢鷹嘜原味煉奶 6..加入椰粉 7..加入糯米粉 8..加入椰蓉 9..倒入1L水,小火加熱,煮至煮沸,關火 10..稍涼之後,再次加熱,不斷用湯勺攪拌,沸騰後關火 11..如此反覆幾次,直至用湯勺舀起時,具有一定的粘稠度 12..盛出,倒入容器中,溫熱時即可食用


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