簡介

常言道：藥補不如食補。愛美的女性在冬季進補時節,無需花費大把銀子,去購買那些廣告鋪天蓋地的昂貴保健品，就用紅棗、蓮子、赤豆這三種物美價廉的食材,加上紅糖,慢火燉煮,熬成濃郁甘甜的湯汁。喝了滋潤氣血、補血安神、健脾解毒,同樣讓你以內養外,臉色紅潤有光澤,強身健體質紅顏不老!

原料

紅棗，蓮子，赤豆，紅糖.

步驟

1用清水將紅棗和赤豆浸泡4小時、淘去泥沙雜質洗凈; 2將浸泡洗凈後的赤豆、蓮子放入鍋中，加入足夠清水，旺火燒沸後，轉小火慢火燜煮1小時; 3加入洗凈後的紅棗繼續慢火悶煮半小時; 4煮至赤豆蓮子酥透後，加入紅糖調和即成。

小技巧

赤豆浸泡4小時以上容易煮酥。